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 イチオシの白海老のかき揚  新鮮なイカ刺しはコリコリして甘い  時期が合えば旬の秋刀魚刺しも… |
松本駅から本町通りを 塩尻方面に少し行った所にある 富山湾直送のキトキトの 美味い魚が 食える居酒屋である。 ちなみにキトキトとは 富山の方言で 「新鮮」という意味なのだそうだ。 先代の形見の和服で作った 暖簾がさがる店内は民芸調にまとめられ 落ち着いて美味い酒を 酌み交わす事が出来る。 お勧めはやはり「白海老のかき揚」 噛んだ時のサクサクした衣と 新鮮な白海老のプチプチとした 食感がたまらない。 魚の他にも熊本直送の馬刺し 岩手の地鶏 安曇野でその日に採れた 新鮮野菜といったこだわりの食材が リーズナブルな値段でメニューに並ぶ。 「焼き鳥の盛合わせ（10本盛り1300円）」 「自家製さつま揚げ550円」 「富山直送-白海老のかき揚げ500円」など、 どれをとっても美味い。 気風のよい女将さんが テキパキと厨房を仕切っており カウンターに座って そのテンポの良さを見ているだけで ついつい酌が進んでしまう 気持ちの良い店だ。 |
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| 岩手産地鶏の手羽焼きはこのボリューム | なんこつ串焼きも身がたっぷりついて旨い |
