 |
|
  |
||||||||
住所：立川市柴崎町3-2-1グランディオ7F TEL：042-540-2290 営業時間：午前11：00〜午後10：00 場所：JR立川駅南口駅グランディオ7F 立川中華街内 
|
 |
立川駅南口の駅ビルグランディオ7Fに 中華料理店だけを集めた立川中華街がある。 奥多摩駅から ホリデー快速に乗って立川駅で途中下車し たまには奮発して 飲茶で一杯と洒落込んだ。 「皇華」は長城大酒楼で料理長を勤めたという 鐘松柏（チョン・ソンボ）が 総料理長を務める 香港海鮮料理の店である。 写真は香港野菜のオイスターソース炒め トロトロのオイスターソースが 絶妙の味である。 |
 |
生ビールを片手に ふかひれ餃子を食う。 ぷりぷりの皮と つるつるとして歯応えのある ふかひれの感触が 絶妙である。 口に含んで ひと噛みするたびに 目じりがどんどん 下がってきてしまう。 |
 |
お次は伊勢海老団子をいただく。 ボリューム満点の伊勢海老の身を 春巻きの皮で作った 蕎麦でぱりぱりに揚げてある。 これにケチャップをベースにした 甘辛いソースをかけて 贅沢に頬張る。 あまりの旨さに 生ビールをもう一杯 注文してしまった。 |
 |
最後はやはり おなじみの小籠包で締めとする。 おちょぼ口になって 皮の端を小さめに齧ると 中から厚い肉汁がジュッと 口の中に広がって アチチと言いながらも 目が三日月になってしまった。 この4品に生ビール2杯で お代は4800円。 高いか安いかは 実際に味をみてから 判断していただきたい。 |
   皇華で一杯やった後 最後はラーメンで打ち止めにしようと 同じ立川中華街の中にある 旦々麺を売りものにしている店に 入ってみた。 テーブルの上に出て来た旦々麺は いったい何種類の香辛料を入れたのか 一種異様な匂いがして ちょっと箸をつけるのを躊躇してしまった。 どこかカレーの香りがするのは ターメリックの類でも入っているのだろうか。 一口麺を啜ってみたが 味が複雑過ぎて 旨いのか不味いのか よくわからない。（笑） ただ辛いことは確かだ。 食べ終わった後で 複雑な気持ちになる旦々麺だった ・・・ |
